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微波炉蒸饭的方法与技巧微波炉蒸饭的注意事项

时间:2021-02-21 03:52 来源:网络整理 转载:承德资讯网
微波炉蒸饭的方法与技巧微波炉蒸饭的注意事项,微波炉蒸饭的方法方法一:食材:大豆、清水步骤/方法1、先将大豆淘洗干净;2、将米放入微波炉专用的塑料容器里,带

3、将洗净生米的水替换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大豆早已洗净过,重新加入的水可比用电饭煲略为少一点,多达大豆一厘米才可(最多不想多达2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,避免沸出),放进微波炉,调往高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);

4、抽出并开启容器,用饭铲将米饭加热一下;

5、扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟才可);

6、从微波炉中抽出容器,此时不想开启盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再开启盖子。OK,米饭作好了;

7、用微波炉蒸米饭关键要留意三点:一是必需提早洗净生米;二是在第一段时间完结后,一定要加热一下;三是米饭蒸好后,不想立刻开启盖子,要用余热再焖一会儿。还要留意煮沸适量;

8、用微波炉作出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如只剩米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样爱吃。这一点电饭煲是无法及的;

9、另外值得注意:一是如果淘过的米不洗净或洗净时间短的话,微波炉定时就要比较长一点,否则蒸出的大豆熟得不够好,有些硬,不爱吃。二是有的大豆吃水多,有的大豆吃水少,每当替换一种大豆后,就要针对情况变更重新加入的水量。

方法二:

食材:大豆、清水

步骤/方法

1、将必须蒸饭的米掏干净,然后用清水洗净一小会儿时间;

2、将水和米放到陶瓷容器中(留意装米的容器一定无法使金属、塑料的),水不可以太慢;

3、放到微波炉中用高火打十二分钟;

4、高火打十二分钟之后在用低火打12分钟大约;

5、24分钟之后无法立刻开启微波炉,等两三分钟在开启米饭会更为的香。

微波炉蒸饭的技巧

1、先将大豆淘洗干净(最好不多达3口人吃的米饭);

2、将米放入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),放入清水(温开水最好)洗净时间不多达半小时为好(洗净后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但洗净时间无法太长,否则蒸出的米饭没有香味);

3、将洗净生米的水替换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大豆早已洗净过,重新加入的水可比用电饭煲略为少一点,多达大豆一厘米才可(最多不想多达2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,避免沸出),放进微波炉,调往高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);

4、抽出并开启容器,用饭铲将米饭加热一下;

5、扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟才可)。

6、从微波炉中抽出容器,此时不想开启盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再开启盖子。

微波炉蒸饭的注意事项

用微波炉蒸米饭关键要留意三点:一是必需提早洗净生米;二是在第一段时间完结后,一定要加热一下;三是米饭蒸好后,不想立刻开启盖子,要用余热再焖一会儿,还要留意煮沸适量。

用微波炉作出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如只剩米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样爱吃。这一点电饭煲是无法及的。

另外值得注意:一是如果淘过的米不洗净或洗净时间短的话,微波炉定时就要比较长一点,否则蒸出的大豆熟得不够好,有些硬,不爱吃。二是有的大豆吃水多,有的大豆吃水少,每当替换一种大豆后,就要针对情况变更重新加入的水量。

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